Appaloosa é uma raça de cavalo conhecida principalmente pelo padrão de sua pelagem, que por vezes lhe confere o apelido de "cavalo-pintado". Ele distingue-se pelas cores que são herança de cavalos primitivos, visto que trata-se de uma raça é bem antiga, já que foram encontradas pinturas rupestres datadas de até 18.000 anos a.C.
Existem na base cinco pelagens diferentes no Appaloosa: leopardo, copo de neve, malhado, claro e marmóreo.
Outras características incluem:
- manchas coloridas, que geralmente são mais vivas nos machos do que nas fêmeas;
- extremidades finas e ósseas;
- crinas espessas
- raios verticais claros e escuros bem definidos no casco;
- corpo musculoso. Essa espécie de cavalo é muito frágil, por isso não é apta a por exemplo puxar uma charrete pesada.
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